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“铭哥,到哪儿了?”许唐一边打电话一边点菜,要了一个麻辣锅,指着菜单上的牛肉、毛肚、鹅肠、脑花、黄喉、鸭血、红糖糍粑、冰粉给服务员看,又翻到背面,手指头由上到下戳,将他喜欢的吃食全点了个遍。
然后义正严辞中带着点委屈,对电话里说:“我等你等得饿死了,就先点菜了啊!”
关铭看了一眼时间,回许唐:“路上了,还有十五分钟到。”
许唐冲服务员挥挥手,提醒他不要往自己的油碟里撒葱花,又要了两瓶冰豆奶,才继续嘱咐关铭:“那你导航到吃饭地儿,就在咱们住的酒店隔壁,来了直接开吃!”
关铭低低笑了声,说:“行,都听你的,等我,很快就到了。”
挂了电话,驾驶座的司机师傅瞄了一眼后视镜,操着浓重的四川口音,笑瞇瞇地问:“suai锅,是来耍女朋友?”
关铭摁灭屏幕,抬头看司机,眼神锐得不行:“什么?”
师傅笑了,赶紧换上一口川普话:“我问你是不是来找女朋友的?”
关铭若有所思,手指又按亮了手机屏,看到通话记录里明晃晃闪着“糖糖”二字,自嘲般轻嘆一声,说:“不是女朋友。”
师傅一脸了然,宽慰关铭:“还没追到?没关系噻,你给她当耙耳朵,她说啥子你就做啥子嘛!”
关铭又一脸疑惑:“呃,不好意思,什么是耙耳朵?”
红灯亮了,师傅踩了一脚剎车,扭头看关铭,笑得一脸神秘:“哈,你问问她就晓得。”
关铭到餐厅的时候,许唐面前的麻辣火锅已经开了,飘着仙气儿。
红通通的锅子一眼看不到底,花椒、辣椒铺得满满当当,最上面飘着一层油花,红艷得直击心灵。
旁边摆着一水儿的荤料,鲜切牛肉、肥牛放了三大盘子,毛肚、鹅肠、脑花、黄喉、鸭血等等应有尽有,有几盘带了血汤,有几盘摆在冰块上,火锅一开、冰块消融,肉啊菜们都腾云驾雾的。
红糖糍粑炸得焦脆,黄灿灿地盛在长方形盘子里,被浇灌了一身的红糖,香喷喷地冲他们招手。
而两大份冰粉被装在手掌那么大的两个碗里,红糖铺了一层,上面又撒了足足的芝麻和花生碎,还有山楂碎、葡萄干、糍粑团、小块的西瓜和火龙果,料足得快要从碗里冒了出来。
浓重的辣香味扑鼻而来,呛得关铭直咳嗽。
“铭哥来了!”许唐起身朝关铭迎面走来,手脚麻利地接过了关铭手里的行李箱,扶着关铭的背将人往座位里带,热情得堪比一位四川本地人:“快快快,坐,菜正好儿上齐,你可太有口福了!”
关铭握着拳抵在嘴边止咳,任由许唐拉着他走,为他接风,听他寒暄,而后在许唐的对面坐了下来。
许唐体贴得不动声色,将摆在桌边的冰粉端了一碗到关铭面前,又往关铭的杯子里倒上冰豆奶,笑盈盈地问:“铭哥之前来过四川么?”
关铭拿过杯子说了句“谢谢”,喝了一大口冰豆奶,暂时压下了眼前的火辣刺激,答道:“没有,川渝地区很少来,两年前去过一趟重庆。”
许唐怔住一秒,一拍脑门儿:“哟,坏了,那你吃得惯辣么?我还专门儿要了个辣锅,想说让你尝尝地道的四川火锅呢!”
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