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这会儿已经下午了,姐弟仨就早上吃了一顿,回来的路上靠江苒苒给的几块糖垫着,小兄妹俩其实早饿了。
早上吃了肉,江苒苒就想着这会儿给两小只做点儿清淡的,免得顿顿肉赶着吃不好消化,毕竟小孩子肠胃弱,不像大人。
江苒苒拿了一小块肥肉剁成碎碎的小丁,又切了些瘦的,等锅热了,肥瘦相间的肉丁下锅,立刻就滋啦滋啦的响了起来,屋裏很快弥漫起一股诱人的肉香。
肉丁煸出了油,她把切好的葱末下进锅,翻着炒了几下,锅裏的香味更浓郁了,馋的两小只直咽口水。
等炒的差不多,她又加了些黄酱,继续翻炒,没一会儿,酱和肉丁就混合在了一起,也炒出一股特殊的豆香味。
这黄酱是今天买东西时苗大姐给她的添头,还是六必居的,虽然在小县城裏也算稀罕物,不过并不好卖,两毛五一袋,人们觉得还不如买斤细粮吃着更划算。
把炒好的肉酱盛在碗裏,江苒苒刷了锅开始烧水,她空间裏还有些白面条,够吃两顿的,等水开了下锅,洁白的面条在锅裏恣意舒展着,她又磕了三个鸡蛋下锅,一遇滚水,透明的蛋液瞬间变白裹紧,很快就包成了三个漂亮的荷包蛋。
“面好咯。”
江苒苒捞了三碗面条,一碗卧了一个荷包蛋,加了炒好的肉酱,橘红色的油花立刻在面汤裏散开,裹着面条和荷包蛋,别提多馋人了。
小兄妹俩洗了手乖乖坐到桌前,小鼻子一吸一吸的,看着都要被馋坏了。
江苒苒失笑:“面条还烫呢,你们慢慢吃,小心把嘴裏烫破皮了。”
“嗯嗯。”
这年头能吃一顿白面条是极其奢侈的事,更别说是拌着肉酱的白面条。就是之前他们在国营食堂吃的那顿肉丝面,用的面粉也是最次的三等粉,不是这年代的一级面富强粉。
一整碗面条吃得干干凈凈,两小只还意犹未尽的舔了舔碗边的油花。
“真好吃,姐姐做的面比国营食堂的面都好吃。”小熠嘴甜的跟抹了蜜似得,蕊蕊也跟着点头:“姐姐做的饭是天下第一好吃的饭。”
这波彩虹屁差点把江苒苒吹飘了,她给两小只一人奖励了一个么么哒,刷完了锅,拎了一大块肉,带上蕊蕊和小熠去给陆铮送肉。
虽然陆铮说不要,可这野猪肉怎么也得有他一份,江苒苒做不到自己吃独食。
更何况,江家那一大家都跟红眼苍蝇似得盯着她手裏的野猪肉,说她送给外人糟蹋东西,那她就偏要送,偏要糟蹋,气死那帮嘴馋心黑的。
“陆铮。”
江苒苒领着蕊蕊和小熠一拐弯,就见陆铮正拎着把铁锹要进院门,她赶紧把人叫住,快走几步过去:“陆铮,上次的野猪肉你没拿。”
看见她手裏的肉,陆铮面无表情的开口,声音平的像是没有波澜的死水:“我不需要,你拿回去吧。”
说着就要进门。
“诶诶,”
江苒苒赶紧把人拦住:“这是你应得的那份,再说野猪还是你杀的呢,这肉你必须要,不然我吃肉都吃不不安心了。”
“那是你的事。”
江苒苒:“……”
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